Da es enthält lösliche Faser-und Beta-Glucan, verbraucht eine Schüssel Haferflocken auf einer täglichen Basis gefunden wird, um die Blut-Cholesterinspiegel. Die Hafer-Fasern binden das Cholesterin-Moleküle in den Dünndarm und verhindern, dass es nicht in den Blutkreislauf absorbiert. Daher sind sie sehr effektiv in der Senkung der schlechte (LDL)-Cholesterin im Blut.

Gewalzte Hafer ist sehr beliebt bei den Gewichts-Trainer und Sportler auf ihrer Fähigkeit des langsamen Verdauung und Stabilisierung der Blut-Glucose in den Körper. Darüber hinaus, Haferflocken Brei gefunden zu haben mehr Vitamin B und Kaloriengehalt, dass jede andere Art von Brei. Gekochte Haferflocken Freisetzung in Wasser löslichen Ballaststoffen und ist somit festgestellt, dass niedrigere glykämische Index (GI) bewertet.

Instant-Haferflocken und regelmäßige Haferflocken enthalten die gleiche Menge an Beta-Glucan-Faser, aber der wesentliche Unterschied liegt in den anderen Zutaten in das Produkt. Flavored Hafermehl enthält Süßungsmittel und damit der Kaloriengehalt ist höher als im Vergleich zu den regulären Haferflocken. Single dienen Haferflocken-Pakete über 3gm der Faser-und einem geringeren Anteil von Hafer im Vergleich zu einem regulären Haferflocken-Paket, das etwa 4 gm der Faser-und auch einen größeren Teil der Hafer.

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