Calcium og fordøjelsessystemet

Endnu en grund til at drikke mælk, er, at calcium i mælk er godt for trivsel i fordøjelsessystemet. Undersøgelser viser, at mere calcium du tager, at jo mindre chance for kræft i fordøjelsessystemet angribe dig.

Du sænker din risiko ved så meget som 16 procent. For kvinder er det op til 23 procent. Det ses især for tyktarms-og endetarmskræft. Voksne, der tager i den nødvendige mængde calcium er mindre tilbøjelige end deres kolleger, der ikke omfatter calcium i deres kost.

Derfor anbefales det, at folk over 50 år til at tage på omkring 1200 mg calcium om dagen. Kvinder kan tage op til 1300 mg daglig. Det er også bedst i alles interesse at tage 3 kopper fedtfattig eller fedtfri mælk og mejeriprodukter. Calcium er også til stede i kød og grøntsager.

Calcium, at vi spiser, er omdannede den til et salt af maven. Så når den passerer duodenum maksimale absorption finder sted. Den ikke-absorberede calcium er smidt ud af kroppen ved fæces.

Mælk, som er en vigtig kilde til calcium, har en sukker kaldes lactose. Dette laktose aids i absorptionen af calcium. Så drikke masser af mælk. D-vitamin er et andet vigtigt element af afgørende betydning for absorption. Calciumabsorptionen forstærkes yderligere af væksthormon, der udskilles af hypofysen og parathyreoideahormon. Undgå høje mængder af magnesium og oxalat som hæmmer absorptionen.

Kun en tredjedel af calcium, der er forbrugt faktisk optaget af fordøjelsessystemet. Det er nyrerne, der absorberer resten af calcium.

Flere artikler:

Calcium og fordøjelsessystemet